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鸡汁高汤的做法步骤

1.鸡一只，收拾干净，取半只；

2.各种香料，备好；

3.以上两样，全部放入煮锅，加入料酒，开始炖；

4.先用大火烧开，改小火，大概是两小时，取去鸡，筛去里面的香料，调入适量盐；

5.成品，可以适量喝，也可以烧菜、煮面条；

6.鸡汁味，浓香～～